kIBRIS Tatlısı tarifi
Kolay Ev Yemekleri
Pazardan ve marketten aldığınız ,malzemelerle evde bulunan malzemeler yapacağınız tatlı,tuzlu,ekşili,modern,dünya mutfağı ve geleneksel pratik yemek tarifleri.
Bu Blogda Ara
1 Kasım 2018 Perşembe
Kıbrıs Tatlısı
1.Kıbrıs Tatlısı Tarifi
Etiketler:
ceviz,
galeta unu,
kıbrıs tatlısı,
krem şanti,
şeker,
vanilya
16 Nisan 2018 Pazartesi
3 Haziran 2017 Cumartesi
Ramazan da iftarlık
YEMEK,TATLI,YEMEK ÇEŞİDİ
Kabak çORBAsı
Malzemeler .
2 kabak
3 yeşil soğan
1 kaşık çorba kaşığı un
sıvı yağ yada bir kaşık tereyağ
tuz
su ,pul biber 1 kaşık salça
Yapılışı;
Soğanı yağda kavurmaya başlarken kabağı soyup rendeleyin ve soğanla iyice kavurun , sıcak suyu koyun ve unu az sulandırıp çorbaya ekleyin , salça ,tuz ,pul biber ve istediğiniz baharatı ekleyebilirsiniz . Çorba kaynarken rodoyla çorbayı iyice ezin ve 10 dakika sonra çorbamız hazır .
3 yeşil soğan
1 kaşık çorba kaşığı un
sıvı yağ yada bir kaşık tereyağ
tuz
su ,pul biber 1 kaşık salça
Yapılışı;
Soğanı yağda kavurmaya başlarken kabağı soyup rendeleyin ve soğanla iyice kavurun , sıcak suyu koyun ve unu az sulandırıp çorbaya ekleyin , salça ,tuz ,pul biber ve istediğiniz baharatı ekleyebilirsiniz . Çorba kaynarken rodoyla çorbayı iyice ezin ve 10 dakika sonra çorbamız hazır .
Ekleyen: yemek stüdyosu
OLATA SoS LU ELMALI TOPLAR
Ekleyen: ille deyemek
Ekleyen: Kek Dünyası
TAVADA HAMSİLİ PİLAV
2 kilo hamsi
pilavı için:
2 su bardağı pirinç
2 adet orta boy soğan
bir demet maydonoz
tuz ,karabiber
ilk önce soğanları zeytin yağında kavuruyoruz içine birazda tereyağı eklenirse daha lezzetli olur.daha sonra 2 bardak pirinci ekleyip güzelce kavuruyoruz . tuzunu da ekliyoruz.3 bardak su ekleyip ağır ateşte pilavı pişiriyoruz.piştikten sonra içine bir demet maydonoz u ve bolca karabiberi ekleyip karıştırıyoruz.büyük boy bir balık tavasına hamsilermizi yan yana sıkı sıkı diziyoruz.tavanın yan taraflarına da hamsiler diziyoruz.(yanlara dizilen hamsilerin sırtlarını mısır ununa batırırsak daha rahat dizilir kaymaz) içine pilavı döküp üzerine tekrar hamsi
dizip kapatıyoruz.(dizmeden önce tavayı yağlıyoruz.) üzerine de elimizle sıvı yağ sürüyoruz . altı kızarınca tavamız ın kapağıyla ters çevirip diğer tarafını da kızartıyoruz.afiyet olsun…
29 Mayıs 2017 Pazartesi
Ramazanda kolay köfte çeşitleri
Ramazanda kolay ve çeşitli yemek tariflerimiz olsun ki soframız bereketli ve zengin olsun .
Bu gün size yeşil köfte tarifini vereceğim , etimiz yok ,ya da et sevmiyoruz köftemiz yine var .
Malzemeler;
Yeşil sogan
Maydonoz
Dere otu
Sarmısak
taze nane
galete unu(kurutulmuş ekmek unu)
kuru soğan
baharat çeşitleri(nane,kekik,pul biber,zencefil,zerdeçal ve sevdiğiniz diğer baharatlar mesela pul biber değilde kara biber .)
un
yumurta 2
bir kase yoğurt
kabartma tozu
tuz
Kızartmak için yağ
Yaılışı; Tüm malzemeleri karıştırıp , çok yumuşak mücever hamuru gibi bir hamur elde edeceğiz . Hamuru fazla karıştırmayın. Kabartma konulan hamur fazla karıştırılırsa kabarmaz ve kıtır olmaz.
Bol kızgın yağda kızartıp servis yapabilirsiniz .
Bu gün size yeşil köfte tarifini vereceğim , etimiz yok ,ya da et sevmiyoruz köftemiz yine var .
Malzemeler;
Yeşil sogan
Maydonoz
Dere otu
Sarmısak
taze nane
galete unu(kurutulmuş ekmek unu)
kuru soğan
baharat çeşitleri(nane,kekik,pul biber,zencefil,zerdeçal ve sevdiğiniz diğer baharatlar mesela pul biber değilde kara biber .)
un
yumurta 2
bir kase yoğurt
kabartma tozu
tuz
Kızartmak için yağ
Yaılışı; Tüm malzemeleri karıştırıp , çok yumuşak mücever hamuru gibi bir hamur elde edeceğiz . Hamuru fazla karıştırmayın. Kabartma konulan hamur fazla karıştırılırsa kabarmaz ve kıtır olmaz.
Bol kızgın yağda kızartıp servis yapabilirsiniz .
kırmızı Mercimek köfte Tarifi:
Malzemeler :Mercimek bir buçuk su bardağı
Kısırlık bulgur bir bardak
yeşil soğan,maydonoz,
baharat.tuz,salça
Yapılışı:Mercimeği suda haşlayın ,suyunu dökmeyin lapa şekline gelene kadar pişsin, Sonra salça ve baharatları katın ,karıştırın , bulguru ekleşip kaşıkla karıştırın , sıcak zira , soğuyunca yeşillikleri de katın tuz ve birazda sıvı yağ . Avuçunuza alıp sıkın ,hepsini güzelce sıkarak bitirin .
24 Mayıs 2017 Çarşamba
kıtır patates çipsi
Çocukların çok seveceği bir tarif , çıtır ve çok leziz patates çipsi tarifini anlatayım.
Malzemeler;
2 kilo patates
mısır unu iki yemek kaşığı
2 yemek kaşığı un
baharat çeşitleri
zerdeçal,kekik,pul biber
nane v.s tuz .kızartmak için bol sıvı yağ
Yapılışı:
patatesleri soyup , kalınca ama çok kalın değil küçük parmağınız kadar dilimleyin . Tüm unları ve baharatı , patateslerin üzerine karıştırıp kızgın yağınızda kızarıncaya kadar pişirin .
Malzemeler;
2 kilo patates
mısır unu iki yemek kaşığı
2 yemek kaşığı un
baharat çeşitleri
zerdeçal,kekik,pul biber
nane v.s tuz .kızartmak için bol sıvı yağ
Yapılışı:
patatesleri soyup , kalınca ama çok kalın değil küçük parmağınız kadar dilimleyin . Tüm unları ve baharatı , patateslerin üzerine karıştırıp kızgın yağınızda kızarıncaya kadar pişirin .
Malzemeler1 kek
pasta krema aşağıda
Aşağıdaki Tuğgeneral
2 temiz çilek kutuları
3 su bardağı (çay) krema Chantilly
su 3/4 kap (çay) kek ıslak
şekerleme (bu tarifi için) krem
yoğunlaştırılmış süt 1 kutu
(yoğunlaştırılmış süt süt olabilir A ) lol, yoğunlaştırılmış süt süt ölçmek
3 yumurta sarısı
mısır nişastası 3 yemek kaşığı (çorba)
vanilya 6 damla
taze krema 3/4 fincan (çay)
hazırlanması
Mikserle yumurtaların sarısını ( ve küçük bir tencerede elek) tarafından koyulaşana kadar sürekli karıştırarak kısık ateşte kıvama getirin. vanilya özü ve ekşi krema ekleyin ve karıştırın. Isı kapatın ve kapak şeker hemen plastik film bir parça ile ve sert bir kabuk teşkil etmemektedir yüzeyine yapıştırılır. soğumasını bekleyin.
bir tencereye koyun: 1, çikolata tozu 3 yemek kaşığı (çorba) ve tereyağı 1 yemek kaşığı (çorba) yoğunlaştırılmış süt olabilir. kadar sürekli karıştırarak, iyice karıştırın ve pişirin o kaynamaya başlar. 1 dakika saymak 3/4 fincan krema ekleyip ocaktan alın. soğumaya bırakın.
Chantilly
mikserde çırpın neredeyse lol dondurma iyi soğutulmuş kırbaçlanan krem, 3 bardak (çay), hatta, kalınlaştırmak başlar şeker 3 yemek kaşığı (çorba) ve 1/2 çay kaşığı (tk) vanilya özü ekleyin ve yendi biraz (overbeat veya krem lol, tereyağı olur değil) karıştırın.
Montaj
bir kase, Tacona veya tabağı, bir katman yapma, kesme pasta serpin. su ile pasta ıslatın ve üzerine dilimlenmiş çilek serpin. çilek, bu konuda, tuğ yayıldı, pasta krem yayıldı ve. Son olarak, kendi bir ucu, bir çanta Conteiro kullanarak çırpılmış krem uygulayın. tadı süsleyin
22 Şubat 2017 Çarşamba
ağlayan kek tarifi
Malzemeler
Keki için:
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 3 yemek kaşığı süt
- 1,5 su bardağı un
- Kabartma tozu
- 1 çay bardağı kakao
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- Keki ıslatmak için:
- 2 su bardağı sü
- 1 paket krem şanti
- 1 kase kırılmış fındık (isteğe bağlı)
- 1 paket çikolata sosu
- 1paket krema
- 3 paket Çikokata
- kremayı ısıttım içine çikolataları attım bu şekilde çok lezzetli oluyor
- Hazırlanışı
İlk olarak yumurta ve şeker iyice çırpılır. Kalan hamur malzemeleri ilave edilerek kek hamuru hazırlanır. Yağlanmış fırın kabına hamur dökülürek 170C fırında pişirilir.
İlk sıcağı çıkan kek kürdan ile delinir 2 su bardağı süt üzerine gezdirilir.
Kek tamamen soğuduktan sonra üzerine hazırlamış olduğunuz krem şanti sürülür, Üzeri daha akışkan olsun isterseniz 2 paket kullanabilirsiniz. Son olarak bol çikolata sosu ile üzeri kaplanır. Çikolata sosunun da mutlaka soğumuş olması gereklidir. Birkaç saat dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis yapılır.
Kaydol:
Kayıtlar (Atom)